Вулкан в бутылке и молекула воды: 3 мастер-класса по химии — Папамамам — МИФ
Что любят дети больше всего? Правильно — эксперименты. Им очень хочется проверить, как все устроено и как работает каждая вещь. Предлагаем вам 3 мастер-класса по химии, которые помогут показать ребенку чудеса науки.
Чай в кружке
Почему чай исчезает из кружки сам по себе? Через несколько часов после заваривания чая количество воды в нём уменьшается. И причина этого — испарение. Вода в чае постепенно превращается в пар, взлетает в воздух, и чай убавляется. Чем температура выше, тем испарение интенсивнее, поэтому у тёплого чая оно более заметно. А ещё при испарении чай постепенно остывает, ведь, превращаясь в пар, вода вместе с собой уносит тепло.
Мы будем искать пропавшую воду из чая.
Бумажная книга Электронная книга
Вулкан в бутылке
Нам понадобятся: сухие дрожжи; перекись водорода 3–6% (возьмём в домашней аптечке); маленькая пластиковая бутылка и стакан; воронка; средство для мытья посуды; вода; пищевые красители (не обязательно, но с ними красивее).
1. Налей в стакан 2 столовые ложки тёплой воды.
2. Добавь в стакан чайную ложку сухих дрожжей и хорошо размешай.
3. Убери стакан со смесью дрожжей и воды в сторону. Возьми воронку, налей в пластиковую бутылку приблизительно полстакана перекиси водорода.
4. Добавь в бутылку немного средства для мытья посуды — уровень жидкости должен подняться на 2–3 мм.
5. Аккуратно, по стеночке, влей в бутылку несколько капель пищевых красителей. Мы добавили красный и оранжевый красители, чтобы было похоже на лаву (этот пункт выполнять необязательно).
6. Поставь бутылку на дно ванны или в таз. Через воронку влей в бутылку содержимое стакана и быстро убери воронку. Внимательно смотри за тем, что происходит.
Результат. Бутылка начнёт пенное извержение, как вулкан.
Бумажная книга
Молекула воды
Возьми несколько зубочисток и разные сухофрукты: изюм и курагу или чернослив. Пусть изюм будет атомом водорода, а курага — атомом кислорода. Хочешь сделать модель молекулы воды? Воткни две зубочистки с изюминками на конце в курагу. А теперь посложнее: соедини два кусочка кураги зубочисткой, а потом воткни в каждую из них по зубочистке с изюминкой на конце.
Получилась модель молекулы пероксида водорода, или перекиси водорода — вещества, которым дезинфицируют раны. В конце игры разбери все молекулы: зубочистки можно выбросить, а атомы — съесть!
Бумажная книга Электронная книга