Салат с яичными блинчиками и ветчиной
автор Олеся33
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Кол-во порций: 5 шт.
Вид кухни: русская
Ингредиенты
Ветчина 200 г Лук репчатый 1 шт. Майонез 3 ст. л. Соль 0.5 ч. л. Уксус столовый 9% 30 мл Яйца куриные 5 шт.
Готовим салат с яичными блинчиками и ветчиной
Люблю готовить из продуктов, которые всегда есть в холодильнике. Предлагаю вашему вниманию салат, который идет на «Ура!». Конечно, он не из разряда полезных: сочетание ветчины, жареных яичных блинчиков и майонеза не назовешь полезным… Но если у вас, как и у меня, двое мужчин в доме, смело готовьте!
Салат вполне сойдёт за самостоятельное блюдо: очень сытный! Его можно подать порционно, или выложить в общий салатник. Приятного аппетита!
Как приготовить "Салат с яичными блинчиками и ветчиной" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1 Ссылка
Подготовим ингредиенты: яйца, лук репчатый, уксус, ветчина, соль, майонез.
Постный майонез на муке
Шаг 2 Ссылка
Смешаем в миске яйца с солью.
Шаг 3 Ссылка
В сковороду добавим немного подсолнечного масла, выльем половником яичную смесь (получается 1 яйцо = 1 половник, то есть будет 5 половников — 5 блинов) и пожарим блинчики.
Шаг 4 Ссылка
Готовые блинчики и ветчину нарежем соломкой. Лук, нарезанный полукольцами, зальём уксусом, пусть постоит пару минут. Затем уксус слить.
Шаг 5 Ссылка
Выкладываем в миску нарезанные соломкой ветчину, яичные блинчики и лук.
Шаг 6 Ссылка
Добавляем майонез. Хорошо перемешиваем. Приятного аппетита!